Surpreenda no Natal com a Salada de Macarrão de Arroz do Divino Fogão

Divulgação/Divino Fogão

 

 

SALADA DE MACARRÃO DE ARROZ

Ingredientes:

100 gramas de macarrão de arroz

20 ml de azeite

100 gramas de shimeji

150 gramas de camarão médio sem casca e cabeça

1 grama de gengibre em pó

Suco de 2 limões tahiti

50 gramas de cenoura ralada de comprido e longo

5 gramas de cebolinha picada

Sal a gosto
 

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque o macarrão em uma tigela, cubra com água quente e espere hidratar. Escorra e em uma frigideira, coloque o azeite e frite o camarão, depois os cogumelos. Tempere com gengibre e suco de limão, coloque a cenoura e mexa. Misture com o macarrão, finalize com a cebolinha e sirva morno ou frio.
 

Fonte: Divino Fogão.