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O óleo de coco extra virgem é rico em gorduras saudáveis e ácidos graxos, além de ter efeitos terapêuticos comprovados. Extraído da polpa do coco fresco e maduro, esse óleo vegetal é composto basicamente por gorduras, ácidos graxos saturados (mais de 80%) e ácidos graxos insaturados (oleico e linoleico). "O óleo de coco é um alimento que precisa ser consumido de forma moderada por ser uma gordura. Não é recomendado que ele seja a única fonte de gordura na dieta e ele não é um alimento milagroso." explica a médica nutróloga Dra. Marianna Magri. Fortalece a imunidade O óleo de coco é um excelente bactericida e combate os fungos e bactérias que fragilizam a nossa saúde. Ele também melhora a absorção de nutrientes que protegem o nosso organismo. Um dos componentes do óleo de coco é o ácido láurico, que também está presente no leite materno e auxilia na imunidade. Controla o colesterol O óleo de coco atua diretamente no bom funcionamento da glândula tireoide, diminuindo os níveis do colesterol ruim (LDL), favorece o aumento dos níveis do bom colesterol (HDL). Acelera o metabolismo O óleo de coco é uma fonte de energia rápida por causa dos triglicerídeos que contém. Isso significa que ele é rapidamente absorvido e aumenta a quantidade de calorias que o seu corpo queima em seguida. Tem efeitos anti-inflamatórios e antibactericidas Seus efeitos anti-inflamatórios são responsáveis pela diminuição da artrite (dores nas articulações), contribui para a saúde do fígado, aumentando as enzimas benéficas. Já os efeitos antibactericidas protegem a flora intestinal e regularizam o funcionamento do intestino, eliminando as bactérias maléficas e fortalecendo a flora saudável.
Diminui a presença de radicais livres no organismo. Eles até são benéficos para o organismo, mas em excesso se transformam nos grandes responsáveis pelo envelhecimento celular. A vitamina E presente no óleo de coco combate também a oxidação das células saudáveis que quando se proliferam podem se desenvolver para um câncer. Hidrata a pele e os cabelos Passe óleo de coco no corpo para hidratar, diminuir as rachaduras nos calcanhares e tirar a maquiagem dos olhos. Os benefícios do óleo de coco se estendem para fortalecer as cutículas dos dedos. Além disso, ele ajuda na absorção da vitamina D e protege conta raios UV. Já para os cabelos, misture com o seu condicionador de preferência para fazer uma hidratação potente.
Ajuda na cicatrização da pele O óleo de coco diminui a inflamação na pele e aumenta a produção de colágeno que é essencial para se ter uma pele elástica e brilhosa. Basta aplicar o óleo no local ferido com a ajuda de um algodão. Não é necessário cobrir com nada. Já para melhorar o aspecto das rachaduras nas pernas, você pode misturá-lo com açafrão e passar na pele depois do banho. É um antisséptico bucal Bochechar com óleo de coco ajuda a reduzir a presença de bactérias que causam cáries e placas nos dentes. Ele funciona como um substituto do antisséptico bucal. Por causa de suas propriedades anti-inflamatórias, o óleo também reduz a gengivite, que nada mais é do que a inflamação das gengivas. Combate a candidíase A candidíase é causada por um fungo que se espalha nas áreas quentes e úmidas do corpo feminino e causa infecções. Incluir o óleo de coco na alimentação, ajuda a combater essa infecção. Mas você também pode aplicar o óleo diretamente no local infeccionado para combater a infecção. Melhora as funções cerebrais Os triglicerídeos presentes no óleo de coco funcionam como uma fonte alternativa de energia para o cérebro. Os benefícios do óleo de coco no tratamento de doenças como o Mal de Alzheimer e a epilepsia. Pode ser usado antes de malhar O óleo de coco fornece energia rápida para executar o treino com maior disposição, acelerando o metabolismo, possui efeito emagrecedor, promovendo sensação de saciedade, o que pode inibir a fome durante o treino. De acordo com a Dra. Marianna Magri, combinado com o café - que estimula o sistema nervoso central, melhora o estado de alerta e também o desempenho em exercícios de força e aeróbicos -, o óleo de coco vira um excelente termogênico que pode ser consumido antes do treino. Quanto de óleo de coco deve-se consumir por dia? Segundo a nutróloga recomenda-se não ultrapassar o consumo de uma colher de sopa de óleo de coco por dia, procure a orientação de um nutricionista ou nutrólogo e consulte como adicioná-lo na sua alimentação da forma correta antes de iniciar o consumo. "Não é porque o óleo de coco pode trazer benefícios para a saúde, que deve ser consumido de forma desmedida. Em excesso ele pode causar desconfortos gastrointestinais, náuseas, cólicas e diarreias. Mas o consumo do óleo de coco ainda é um assunto polêmico e há muitas dúvidas sobre os nutrientes e as vantagens de uso para o organismo." Finaliza a Dra. Marianna Magri.
Médica Ecografista titulada pela Associação Médica Brasileira e Colégio Brasileiro de Radiologia Médica Nutróloga - Formação Hospital Albert Einstein Food and Health (Stanford) Marianna é médica, Paranaense, atuando no mercado de saúde em São Paulo há mais de cinco anos, sempre foi uma entusiasta da culinária e alimentação saudável. Estuda sobre o tema, há mais de 20 anos, desde a sua infância. Hoje é referência em diagnóstico por imagem e emagrecimento, com mais de 8 mil horas de atendimento, com cases de sucesso quando o assunto é emagrecimento avançado. Atuou com renomados nutrologistas do Brasil e do exterior, com os quais adquiriu enorme conhecimento e experiência clínica, principalmente nas áreas de diagnóstico por imagem, nutrologia, emagrecimento, acompanhamento de pacientes pré e pós cirúrgico (bariátrica) transformando vidas, com ênfase na medicina personalizada. |
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