No mês de junho, a alegria do arraial se completa com o sabor que a farinha Finna garante às suas receitas
Considerado um dos principais ingredientes do cardápio, o milho marca presença em diversas receitas. O uso desse cereal tornou-se comum graças à origem das festas juninas. Em Portugal, a tradição era pautada em comemorar a colheita do trigo e por conta disso, ao chegarem no Brasil, onde se colhia milho no mês de junho, o ingrediente passou a ser utilizado para as celebrações.
A participação do pé de moleque, feito com amendoim e rapadura, também nos leva aos tempos do Brasil Colonial. Acredita-se que o seu nome surgiu por conta dos garotos que furtavam o doce das baianas que o vendiam, no Rio de Janeiro. Sempre dizendo a eles para pedirem: “Pede, moleque!”, o que acarretou em seu nome atual.
Traga o típico Bolo de Milho e o Bolo Pé de Moleque para o seu arraial com o toque especial e saboroso de Finna.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Bolho Milho com Brigadeiro de Canela
Ingredientes:
Bolo:
- 1 pacote de Mistura para bolo Finna Milho Cremoso Tradicional 450g
- 1 xícara mais 1/4 de xícara (chá) de leite (250 ml)
- 3 ovos
Brigadeiro de Canela:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo:
Bolo:
- Antes preaqueça o forno em temperatura média de 180°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Adicione o conteúdo do pacote ao leite e os ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta.
- Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse ajustando a temperatura do forno para 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme, soltando as laterais, e sirva.
Brigadeiro:
- Em uma panela, coloque 1 colher de margarina Puro Sabor e o leite condensado.
- Adicione a canela em pó e misture até atingir o ponto de brigadeiro.
- Coloque o brigadeiro em cima do bolo.
Forma recomendada: redonda de 24 cm
Tempo de preparo: 35 a 40 minutos.
Bolo Pé de Moleque
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 1 xícara de chá de Margarina Puro Sabor
- 1 e 2/3 de xícara de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 4 ovos separados
- 2 e 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Finna com Fermento
- 1 xicara de chá de amendoim (torrado, sem casca e moído)
Para a Cobertura:
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de amendoim torrado e descascado
- 1 xicara de chá de água
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar.
- Em potinhos untados e enfarinhados, despeje a mistura.
- Asse-a em forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 1 hora.
- O ponto é cremoso, mas bem firme.
- Polvilhe canela em pó por cima.
Para saber mais informações e para acompanhar todos os conteúdos exclusivos de Finna, acesse www.finna.com.br
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SAC: 0800 702 5509
Sobre a Finna
Líder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a (Nielsen FEV-MAR/2023), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.
Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.
Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.
A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.
Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br
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