Saber degustar um vinho é uma arte, uma ciência e, para muitos, considerado até mesmo um hobby. Mas, você sabia que a mudança de estação pode afetar o nosso paladar e a degustação? Para saber os melhores sabores e estilos para aproveitar a chegada da primavera, o supermercado St. Marche, que possui uma adega especializada em vinhos, destaca os melhores rótulos.
“O segredo está em escolher um vinho que acompanha a refrescância, o sabor e leveza que essa estação do ano traz para nós”, destaca Massimo Leoncini, Sommelier do St. Marche. Segundo ele, com a primavera chegando, a escolha de um bom vinho remete à vinhos brancos e rosés, que são opções mais leves, delicadas e fáceis de beber.
Com a temperatura subindo, a alimentação muda também, e preferimos priorizar refeições mais leves também, como saladas, frutos do mar e peixe. Para acompanhar cada uma, precisamos de um bom parceiro: o vinho. Segundo o Sommelier, os vinhos brancos leves, com pouca ou nenhuma presença de carvalho são os melhores para acompanhar. Já os rosés, procure escolher opções mais leves, frescas e delicadas. “Os vinhos rosés são mais finos e elegantes, o cuidado com a temperatura é essencial para não perder as suas características”, ressalta o Sommelier. Ele recomenda por volta dos 10°C.
Para te ajudar na escolha, o St. Marche preparou uma lista com sete opções de rótulos para você avaliar e escolher o melhor vinho para harmonizar com o seu evento de primavera. Confira:
Vinho Branco Português Casal Monteiro Tejo 750ml
Produzido pela vinícola Quinta do casal Monteiro, na região de Tejo, Portugal, este vinho possui uma cor amarelo esverdeada, com notas frutadas que lembram abacaxi e raspas de limão. No paladar, é fresco e de corpo médio. Pode ser servido em uma temperatura de 8°C a 10°C. O vinho é indicado para acompanhar com frutos do mar.
Valor: R$ 59,90
Vinho Branco Chileno Botanic Pinot Grigio 750ml
Considerado um vinho aromático, o vinho é produzido no Chile, com uva pinot grigio. No paladar é leve, delicado e com nuances cítricas. Pode ser servido em uma temperatura de 8°C a 10°C. O vinho é indicado para acompanhar carnes brancas e espaguete ao molho pesto.
Valor: R$69,90
Vinho Estandon Quintessence Mediterranee Rose 750ml
Para quem busca equilíbrio no sabor, esse vinho produzido na região de Provence, na França, utiliza uvas selecionadas como grenache, cinsault e syrah. No paladar é frutado, delicado, com acidez equilibrada, deixando a experiência leve e rica. Pode ser servido em uma temperatura de 8°C a 10°C. Para acompanhar a degustação, sugerimos saladas ou queijos leves.
Valor: R$115,90
Vinho Branco Argentino Cobos Felino Chardonnay 750ml
Direto da Argentina, esse vinho de corpo médio, possui no nariz notas cítricas, frutadas e florais. Envelhecido por oito meses em barril de carvalho, o vinho é uma verdadeira explosão de aromas com uma ótima persistência. Pode ser servido em uma temperatura de 10°C a 12°C. Você pode combinar com peixes e crustáceos.
Valor: R$ 158,90
Vinho Rosé Português Casal Monteiro Tejo 750ml
Produzido com uvas touriga nacional e tinta roriz, o vinho rosé da região de Tejo, em Portugual, tem sabor frutado e refrescante, agradável para a estação. Pode ser servido em uma temperatura de 10°C a 12°C. O valor é mais acessível e combina bem com legumes e queijos.
Valor: R$ 59,90
Vinho Branco Chileno Marea Sauvignon Blanc 750ml
De corpo leve e elegante, o vinho é de origem chilena, feito no Vale de Leyda, pela vinícola Luis Felipe Edwards. Produzido com a uva sauvignon blanc, este vinho branco é bem aromático, boa acidez e boa persistência. Destaca-se notas de frutas cítricas e tropicais, com toques florais e de ervas. Pode ser servido em uma temperatura de 8°C a 10°C. Serve bem com bacalhau e frutos do mar.
Valor: R$ 149,90
Vinho Rosé Brasileiro Tropical 750ml:
Produzido no Brasil, mais especificadamente na Serra Gaúcha, se destaca pelo sabor frutado e pelo corpo leve. Sua acidez equilibrada é uma combinação perfeita para os dias quentes da estação. Pode ser servido em uma temperatura de 10°C a 12°C. O vinho pode ser servido com saladas, carpaccios de peixe, risoto e frutos do mar.
Valor: R$69,90
Atualmente, a rede St. Marche possui 27 lojas distribuídas por São Paulo e Campinas. Para conferir a loja mais próxima da sua casa, acesse: https://www.marche.com.br/
Sobre o St. Marche
O St. Marche é uma rede de supermercados de bairro, parte do Grupo Marche, com diversas lojas na Capital e Grande São Paulo. A marca nasceu com propósito de oferecer produtos de alta qualidade associados a um atendimento diferenciado, resultando em uma nova experiência de compras para os consumidores. A primeira loja foi inaugurada há 20 anos no bairro do Morumbi e tinha a missão de oferecer em um único lugar uma padaria artesanal, frutas e legumes selecionados e um açougue com cortes frescos e personalizados de acordo com o gosto do cliente. Além disso, a loja conta com uma curadoria de produtos de diferentes partes do mundo.
Sobre o St. Marche
O St. Marche é uma rede de supermercados de bairro, parte do Grupo Marche, com diversas lojas na Capital e Grande São Paulo. A marca nasceu com propósito de oferecer produtos de alta qualidade associados a um atendimento diferenciado, resultando em uma nova experiência de compras para os consumidores. A primeira loja foi inaugurada há 20 anos no bairro do Morumbi e tinha a missão de oferecer em um único lugar uma padaria artesanal, frutas e legumes selecionados e um açougue com cortes frescos e personalizados de acordo com o gosto do cliente. Além disso, a loja conta com uma curadoria de produtos de diferentes partes do mundo.
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