Bolo de Milho com Brigadeiro de Canela: o sabor da tradição junina

Nada combina mais com Festa Junina do que o cheirinho de bolo de milho saindo do forno.

Nesta versão, o clássico ganha um toque irresistível: cobertura de brigadeiro de canela, mais o tradicional sabor do milho.

Uma receita prática, deliciosa e perfeita para deixar sua mesa junina ainda mais festiva e cheia de tradição,

Confira o passo a passo!

 

Como Bolo de Milho com Brigadeiro de Canela

 

Ingredientes

Bolo

• 1 pacote de Mistura para bolo Finna Milho Cremoso Tradicional 450g
• 1 xícara mais 1/4 de xícara (chá) de leite
• (250 ml) 3 ovos

 

Brigadeiro de Canela

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
• 1 colher de sopa de canela em pó

 

Modo de Preparo:

Bolo

- Antes pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

- Adicione o conteúdo do pacote ao leite e os ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta. Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse ajustando a temperatura do forno para 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.

- Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme, soltando as laterais, e sirva.

Forma recomendada: Redonda de 24 cm: 35 a 40 minutos.

 

Brigadeiro

- Em uma panela, coloque 1 colher de margarina Puro Sabor e o leite condensado; adicione a canela em pó e misture até atingir o ponto de brigadeiro; coloque o brigadeiro em cima do bolo.