Drinks para o Verão: confira opções para se refrescar na temporada

Com a chegada do verão, no dia 21 de dezembro, as altas temperaturas pedem drinks refrescantes, leves e fáceis de preparar. Para quem busca variedades, selecionamos sugestões com o vinho Amelia Chardonnay, além de El Jimador, Fords Gin, Gin Mare, Jack Daniel 's Tennessee Honey e Woodford Reserve. São combinações que valorizam o sabor de cada rótulo ou destilado, trazendo maneiras de aproveitar a estação mais vibrante do ano. Confira opções perfeitas para acompanhar encontros com os amigos, tardes na piscina e noites de celebração.

Clericot com Amelia Chardonnay 1 garrafa de Amelia Chardonnay 1 dose (50 ml) de licor de laranja – opcional, mas realça o frescor 1 lata de água tônica ou água com gás (opcional, para dar leveza) 1 maçã verde picada 1 laranja ou limão-siciliano em rodelas finas 6–8 uvas verdes cortadas ao meio 1 punhado de frutas vermelhas (opcional) Gelo Modo de preparo: coloque todas as frutas em uma bela jarra, adicione o licor de laranja e deixe descansar por alguns minutos para absorver o aroma. Em seguida, acrescente bastante gelo, despeje a garrafa de Amelia Chardonnay e, se desejar um toque mais leve e borbulhante, complete com água tônica ou água com gás. Depois, basta mexer suavemente e servir.

Jimarita 60 ml Tequila El Jimador Blanco 30 ml Suco Limão Tahiti 30 ml Triple Sec (Licor de Laranja) Açúcar a gosto Gelo Modo de preparo: bata todos os ingredientes em uma coqueteleira. Passe limão na borda de um copo baixo. Na sequência coloque sal em um prato raso e mergulhe a borda do copo. Coe o drinque para o copo, sem o gelo.

Bramble 50ml Fords London Dry Gin 15ml Chambord ou licor de frutas vermelhas 30 ml Suco de limão Siciliano 15ml Xarope de açúcar 3 amoras Modo de preparo: em uma coqueteleira, adicione Fords Gin, suco de limão siciliano e xarope de açúcar, bata com gelo e coe em um copo baixo com gelo em cubos. Complete o restante do copo com gelo britado e logo após, adicione o licor Chambord sobre o coquetel. Como guarnição, uma rodela de limão siciliano e algumas amoras no palito sobre o copo.

Basil Lemonade 50ml de Gin Mare 30ml de Suco de Limão Siciliano 30ml de Xarope de Manjericão Completar com água com gás Modo de preparo: em um copo long drink com gelo, adicione Gin Mare, suco de limão siciliano e xarope de manjericão, e, por fim, complete com água com gás. Mexa tudo com o auxílio de uma colher bailarina. Finalize com uma folhinha de manjericão.

Jack Honey & Lemonade 50 ml Jack Honey 30 ml de Limão espremido 100 ml refrigerante de limão Rodela de Limão Gelo Modo de preparo: em um copo alto cheio de gelo, adicione 50 ml de Jack Honey, 30 ml de limão espremido e complete com 100 ml de refrigerante de limão. Misture levemente para integrar os sabores e finalize com uma rodela de limão.

Mint Julep 60 ml de Woodford Reserve 15ml de Xarope de açúcar 10 a 12 folhas de hortelã fresca Gelo triturado Algumas gotas de Bitter (opcional)  Modo de preparo: pressione as folhas de hortelã para extrair os óleos essenciais e passe na borda interior do copo. Na sequência, acrescente o xarope de açúcar e as folhas de hortelã, amassando-as gentilmente para extrair mais seu frescor. Acrescente Woodford Reserve e encha o copo com gelo bem picado. Mexa tudo até o copo ficar bem gelado. Para finalizar acrescente mais gelo picado formando uma pequena cúpula e decore com um ramo de hortelã e algumas gotas de Bitter (opcional).