Ozempic natural? Como o feijão e outras leguminosas estão ganhando destaque no controle do peso

Ricos em fibras, amido resistente e peptídeos, esses alimentos estimulam hormônios que regulam o apetite e contribuem para o equilíbrio metabólico de forma natural

 

Crédito de divulgação: Kicaldo

 

O feijão é um dos alimentos mais tradicionais e consumidos pelos brasileiros, presente em refeições diárias é considerado um pilar da alimentação saudável no país. Além de seu valor nutricional, ele tem chamado atenção da ciência por seu efeito similar ao medicamento Ozempic, utilizado no tratamento da diabetes tipo 2 e da obesidade.
 

Segundo Lígia Luna, especialista em nutrição e parceira da Kicaldo, marca referência em grãos e líder no segmento de feijão, incluir esse alimento na rotina pode trazer benefícios além da nutrição básica. “Consumir feijão e outras leguminosas regularmente ajuda a equilibrar a alimentação, fornece nutrientes essenciais para o metabolismo e contribui para o controle da ingestão alimentar ao longo do dia”, afirma a nutricionista.
 

Por que o feijão é chamado de “Ozempic Natural”?

 

O Ozempic, nome comercial da Semaglutina, age no corpo se ligando ao receptor do hormônio GLP-1, responsável por estimular a liberação de insulina, retardar o esvaziamento gástrico e inibir a produção de glucagon, hormônio que estimula a produção de glicose pelo fígado. Tudo isso auxilia no controle da fome, aumento da saciedade, controle glicêmico e emagrecimento.
 

O feijão, por meio de fibras solúveis, amido resistente e peptídeos, também estimula a liberação desses hormônios e prolonga sua ação, ajudando a controlar a ingestão alimentar e contribuindo para o equilíbrio energético do corpo. Além disso, para quem faz uso de medicamentos como o Ozempic, o consumo de feijão é seguro e recomendado, diferentemente de comidas mais gordurosas ou ultraprocessadas, que não são indicadas.
 

Um estudo realizado em 2025 pela American Society for Nutrition mostrou que pessoas que consumiram uma xícara de feijão diariamente por 12 semanas apresentaram redução da interleucina 6 (IL-6), marcador de inflamação relacionado a diversas doenças crônicas, incluindo a diabetes.

 

Além disso, leguminosas como a lentilha e o grão-de-bico possuem ação similar ao Ozempic, embora com efeitos que dependem do consumo diário. Os peptídeos presentes nesses alimentos promovem a liberação de GLP-1 e melhoram marcadores de resistência insulínica. “Além de promover benefícios para a saúde metabólica, incluir leguminosas contribui para o equilíbrio dos níveis de glicose e para a redução de inflamação no organismo. Esses efeitos ajudam não apenas no controle do apetite, mas também na manutenção do peso de forma consistente e saudável”, avalia.

 

Como incluir feijão e outras leguminosas no dia a dia
 

Para aproveitar os benefícios, recomenda-se ingerir cerca de 100 a 120g de leguminosas por refeição, podendo chegar a 200g diárias, conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira. “Feijão, lentilha e grão-de-bico podem ser incluídos de formas variadas na alimentação, como cozidos, em sopas, saladas, tortas, hambúrgueres vegetarianas e até como snacks na airfryer, garantindo sabor e diversidade sem cair na monotonia”, ressalta Lígia.
 

Algumas estratégias ajudam a melhorar a digestibilidade e absorção de nutrientes, como deixar de molho, cozinhar bem e germinar. Essas técnicas também reduzem possíveis flatulências e aumentam a biodisponibilidade de vitaminas e minerais, além de diminuir os fatores antinutricionais.
 

“Dessa forma, o feijão e as outras leguminosas se consolidam como aliados do bem-estar nutricional, ajudando no controle do peso, a regulação da glicemia e o balanço da alimentação, de forma prática, segura e agradável ao paladar”, finaliza.

 

Lígia Luna - CRN3:61669

 

Sobre a Kicaldo

Com distribuição de mais de 20.000 toneladas de feijão por mês, a Kicaldo é uma marca de alimentos especialista em grãos e líder no segmento de feijão. Com atuação em todos os estados brasileiros, ela trabalha na busca das melhores safras do Brasil e do mundo, selecionadas na Argentina, México e até no Canadá, oferecendo uma refeição de qualidade para a mesa dos brasileiros. Seu portfólio é composto por farináceos e derivados (como farinha de mandioca, polvilho doce e tapioca), milho e derivados, lentilha, ervilha, açúcar mascavo, grão-de-bico e agora, o recém lançado feijão orgânico destaque da linha de feijão Kicaldo. A primeira grande conquista da Kicaldo foi no ano de 2000 com a inauguração da fábrica, em Barueri (SP). Por meio desta unidade é que a marca chegou a grandes redes como Assai, Atacadão Carrefour, Pão de Açúcar, Tenda e Lopes. A Kicaldo também reúne importantes premiações do mercado.