Comemore o Dia do Milho com uma receita de croquete crocante e saboroso

Aproveite a data para experimentar um petisco irresistível, perfeito para dividir com a família
 

Versátil, saboroso e cheio de história: o milho é protagonista de muitas delícias da culinária brasileira, do curau à pamonha, do bolo ao cuscuz. Para comemorar o Dia do Milho em grande estilo, que tal inovar e preparar um petisco diferente, mas com aquele gostinho caseiro que todo mundo ama?

Quero, marca da Kraft Heinz Brasil presente na mesa de milhares de famílias, preparou uma receita prática e irresistível de croquete de milho – crocante por fora, cremoso por dentro, perfeito para acompanhar um bom papo ou servir de entrada naquele almoço especial.

 

Croquete de milho

Ingredientes

2 latas de milho Quero

150g de queijo muçarela ou prato ou coalho picados

100g de presunto picado

3 colheres de farinha de trigo

1 colher de chá de orégano quero

1 colher de chá de sal

1 colher de café de salsa quero

1 pitada de pimenta do reino quero

2 ovos batidos

1 ½ xícara de farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar
 

Modo de preparo:

1- Bater no liquidificador a lata de milho com ½ lata de água.

2- Levar para a panela até começar a engrossar.

3- Adicione a farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela, no fogo médio.

4- Desligue o fogo e adicione o queijo, o presunto e os temperos.

5- Espere esfriar. Modele os croquetes.

6- Empane os croquetes: passar no ovo batido e depois na farinha de rosca.

7- Colocar o óleo na panela e aquecer à 180ºC (quando começar a formar bolhinhas pequenas).

8- Frite os croquetes até ficar levemente dourado.

9- Sirva quentinho acompanhado de molho de Maionese Quero e Ketchup Quero.

Dica: Molho Golf

Misture 1 pote pequeno de maionese Quero com 4 colheres de sopa de ketchup Quero. Mexa bem e sirva como acompanhamento para os croquetes.

 

Sobre a Kraft Heinz

Estamos impulsionando a transformação na The Kraft Heinz Company (Nasdaq: KHC), inspirados em nosso propósito, “Let’s Make Life Delicious". Os consumidores estão no centro de tudo o que fazemos. Com vendas líquidas de aproximadamente US$26 bilhões em 2024, estamos comprometidos em fazer crescer nossas marcas icônicas e emergentes de alimentos e bebidas em escala global. Aproveitamos nossa escala e agilidade para trabalhar todo o poder da Kraft Heinz em um portfólio de oito plataformas de produtos voltadas para o consumidor. Como cidadãos globais, estamos empenhados em causar um impacto ético e sustentável, ao mesmo tempo que ajudamos a alimentar o mundo de forma saudável e responsável. Saiba mais sobre nossa jornada visitando www.kraftheinzcompany.com ou seguindo-nos no LinkedIn.

 

Sobre a Quero
Com 39 anos de atuação no mercado brasileiro, a Quero é tradicionalmente conhecida por oferecer qualidade, sabor e confiança aos seus consumidores. Historicamente muito presente nos lares brasileiros, a marca é especializada na fabricação de produtos atomatados, vegetais e condimentos, como molho de tomate, milhos, ervilhas, entre outros. Com sua fábrica em Nerópolis (GO), uma das áreas agrícolas mais férteis do país, faz parte de uma das maiores indústrias de alimentos do mundo, a Kraft Heinz Company. Para conhecer melhor o portfólio de produtos da marca, acesse https://www.produtosquero.com.br/ ou @produtosquero nas redes sociais.