Receitas com MID® para um piquenique prático e saboroso

Confira opções deliciosas e refrescantes para aproveitar os dias de sol ao ar livre

Os dias quentes da primavera já chegaram e, com eles, uma das melhores épocas do ano para realizar passeios ao ar livre, como piqueniques com a família e os amigos. Os ‘piqueniques lovers’ sabem que a escolha certa dos lanchinhos é a chave para um momento memorável, e é aí que entra MID®, a marca de refrescos em pó da Ajinomoto do Brasil. Com duas linhas de produtos e sabores incríveis, MID® é a escolha ideal quando se trata de refrescar e saborear a vida com praticidade. Os 17 sabores do refresco são deliciosos, ressaltam o sabor da fruta e são fontes de vitamina C.

Já a linha MID ZERO™, oferece oito opções com baixo teor calórico e açúcar, além de zero sódio. Para curtir os dias de sol que a primavera proporciona, o time de MID® separou quatro receitas práticas e nutritivas, como deliciosos bolinhos de laranja feitos com MID® Laranja Doce, com gotas de chocolate. Se você é do time que ama cookies, a receita com confetes feitos com MID® Baunilha com Limão é uma verdadeira festa para o paladar, combinando doçura e um pouco de acidez. 

Para se manter hidratado enquanto aproveita o sol, experimente o refresco nutritivo preparado com MID ZERO™ Limão. E para tornar o seu dia ainda mais especial, a geleia light de uva com morango, que traz MID ZERO™ Uva entre os ingredientes, vai transformar cada mordida em uma experiência única.

Dê uma olhada no passo a passo de cada receita para ajudar na organização do seu delicioso piquenique. Afinal, a primavera é a estação das delícias, e a Família MID® está presente para tornar cada momento ainda mais gostoso. 

BOLINHOS DE LARANJA COM GOTAS DE CHOCOLATE

Tempo de Preparo: 20 minutos (+ 20 minutos de forno)

Rendimento:  15 porções

Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

• meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)

 

• 1 sachê de MID® Laranja Doce

 

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque o óleo, os ovos, o açúcar e o leite, e mexa com o auxílio de um batedor manual de arame (fouet) até misturar completamente.
2. Junte, aos poucos, a farinha de trigo, o MID® e o fermento, e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
3. Distribua a massa e, por cima, as gotas de chocolate em 15 forminhas de papel próprias para cupcake (7 cm de diâmetro), disponha-os em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até que ao espetar um palito na massa ele saia limpo.
4. Retire do forno e espere esfriar. Sirva em seguida.

Dica: Caso tenha forminhas de alumínio próprias para cupcake, utilize-as revestidas com a forma de papel para assar os bolinhos.

COOKIES COM CONFETE

Tempo de Preparo: 30 minutos (+ 20 minutos de forno)

Rendimento:  6 porções

Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

• meia xícara (chá) de açúcar (75 g)
• meia xícara (chá) de açúcar mascavo (75 g)
• meia xícara (chá) de manteiga sem sal, derretida (100 g)

 

• 1 sachê de MID® Baunilha com Limão

 

• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de confete de chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque os açúcares, a manteiga, o MID® e os ovos, e misture. Junte, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento, e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea. Acrescente os confetes de chocolate e misture.
2. Divida a massa em 12 esferas e achate-as entre as palmas das mãos. Disponha-as em duas assadeiras grandes, untadas e enfarinhadas, com espaço de 2 cm entre cada uma, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourarem.
3. Retire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.

Dica: Em dias mais quentes, deixe os cookies no congelador por 15 minutos antes de levar ao forno, para que a massa não se esparrame na assadeira.

REFRESCO NUTRITIVO

Tempo de Preparo: 10 minutos

Rendimento: 5 porções

Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

• 1 cenoura pequena ralada (120 g)
• 5 xícaras (chá) de água gelada (1 L)
• 1 sachê de MID ZERO™ Limão

Modo de preparo:

1. No copo do liquidificador, coloque a cenoura, a água e o MID ZERO™, e bata até ficar homogêneo.
2. Coe e transfira para uma jarra. Sirva em seguida.

Dica: Se desejar ter um maior aproveitamento das fibras da cenoura dessa receita, não é necessário coar o suco. 2. Se preferir, sirva com cubos de gelo. 

GELEIA LIGHT DE UVA COM MORANGO

Tempo de Preparo: 15 minutos (+ 12 horas de geladeira)

Rendimento:  10 porções

Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

• 1 caixinha de morangos picados (250 g)
• 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
• meia xícara (chá) de sementes de chia (65 g)
• 1 sachê de MID ZERO™ Uva

Modo de preparo:

1. Em uma panela média, coloque o morango e meia xícara (chá) de água, e leve ao fogo médio para cozinhar, por 5 minutos ou até começar a desmanchar.
2. Junte a chia, misture e espere 3 minutos para esfriar. Acrescente o MID ZERO™, previamente diluído na água restante, e misture vigorosamente até ficar homogêneo.
3. Transfira para um pote de vidro grande, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas, ou até o momento de servir.

Dicas: 

 

• Se preferir, retire o morango dos ingredientes e prepare a geleia com o sabor de MID ZERO™ de sua preferência.

•  Armazene por até três dias na geladeira.

 

 

Sobre MID®

MID® é um delicioso refresco com o gostinho da fruta, adoçado na medida certa e fonte de Vitamina C. Como uma opção econômica e com 17 sabores disponíveis, MID® é perfeito para você dividir com quem mais ama. Além de gostoso e refrescante, MID® é muito prático e fácil de preparar, basta adicionar 1 litro de água gelada e está pronto. Além disso, MID® tem uma linha em parceria com a ONG AMPARA ANIMAL com as versões Baunilha com Limão, Groselha e Guaraná, e parte da venda desses sabores é revertida à ONG. A marca também possui a linha MID ZERO™, com baixa caloria e açúcar, além de ser zero sódio, disponível em 8 sabores.

Sobre a Ajinomoto do Brasil 

Presente no Brasil desde 1956, a Ajinomoto é uma multinacional japonesa e referência mundial em aminoácidos. A empresa oferece produtos de qualidade tanto para o consumidor como insumos para as indústrias alimentícia, cosmética, esportiva, farmacêutica, de nutrição animal e agronegócios. Atualmente, a unidade brasileira é a terceira mais importante do Grupo Ajinomoto fora do Japão, atrás apenas da Tailândia e dos Estados Unidos. A linha de produtos da empresa voltada ao consumidor é composta pelo tempero umami AJI-NO-MOTO®, AJI-SAL®, Tempero SAZÓN®, Caldo SAZÓN®, SAZÓN® Tempera & Prepara, Receita de Casa™, HONDASHI® e SABOR A MI®, além das sopas individuais VONO®, VONO® Proteína e da linha de sopas cremosas e claras VONO® Chef. Também se destacam os refrescos em pó MID® e MID ZERO™, o azeite de oliva extra virgem TERRANO®, o azeite de oliva tipo único TERRANO® e a linha TERRANO® Veggie Burger, o SATIS!® Molho Shoyu, além de aminoVITAL® GOLD e aminoVITAL® GOLD DRINK MIX, produtos compostos por nove aminoácidos essenciais para a recuperação de atletas e entusiastas do esporte. No Brasil, a companhia também atua no segmento de food service (alimentação fora do lar). Com quatro unidades fabris, localizadas no estado de São Paulo, nas cidades de Limeira, Laranjal Paulista, Valparaíso e Pederneiras, e sede administrativa na capital, emprega cerca de 3 mil funcionários e atende tanto ao mercado interno como ao externo. O Grupo Ajinomoto obteve faturamento global de US$ 10 bilhões e nacional de R$ 3,4 bilhões no ano fiscal de 2022. Atualmente, está presente em 36 países, possui 120 fábricas e cerca de 34 mil funcionários em todo o mundo. Para saber mais, acesse www.ajinomoto.com.br.