Farfalle Assado Snack

INGREDIENTES:
● 500 gr de Farfalle Barilla
● 100 ml de azeite extra virgem
● 2 colheres de sopa de tempero de sua preferência – Lemon Pepper, páprica
picante, pimenta do reino, páprica defumada, sal defumado, flor de sal.
● Sal a gosto

 

MODO DE PREPARO:
Cozinhar a massa pelo dobro do tempo indicado na caixa em água salgada fervente.

Escorrer a massa e colocar em cima de um papel toalha para que ela fique sem muita água acumulada.

Em um bowl, misturar o azeite com tempero de sua preferência. Acrescente a massa cozida e misture bem até que toda a massa esteja envolvida no tempero – se necessário acrescente mais azeite e tempero.
 

Hora de assar!

Importante que a Air Fryer esteja pré-aquecida por 15 minutos a 170°C.

Coloque o Farfalle em partes – dívida em porções menores para a massa não ficar sobreposta e assar uniformemente.

Deixe por 20 minutos – retire da airfryer, mexa o Farfalle e volte por mais 10 minutos para finalizar.

Quando a massa estiver crocante e dourada, retire da Air Fryer e coloque em cima
de um papel toalha para absorver qualquer excesso de azeite. Espere esfriar bem e buon Apetito!

Dica do chef: Para guardar esses snacks e manter a crocância – guarde em sacos plásticos fechados com slip ou em potes com tampa. Manter guardado até consumir.

 

Sobre a Barilla
Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de
valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do
trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a
companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos
alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.
Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo
primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de
fazer negócios da Barilla. O conceito "Bom para você, bom para o planeta" oferece benefícios para
os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a
oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover
o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais,
reduza as emissões de CO² e economize água. Para mais detalhes, acesse.