Receitas Mondial: Bolo de Fubá sem glúten e sem lactose

Ingredientes 3 ovos ¾ de xícara de água ou leite vegetal ½ xícara de mel ou açúcar ½ xícara de óleo de coco 1 xícara de farinha de amêndoas 1 xícara de fubá livre de Glúten 1 colher de chá de fermento em pó sem Glúten Modo de preparo Coloque os ovos, água, mel e óleo de coco no Liquidificador Mondial, bata por 2 minutos abra e acrescente a farinha de amêndoas e fubá, então bata rapidamente até ficar homogêneo, acrescente o fermento e de algumas pulsadas. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de arroz, e leve para assar no Forno Mondial já pré-aquecido em 180° até dourar. Faça um teste espetando um palito no centro do bolo e veja se sai limpo, caso saia com massa crua será necessário assar um pouco mais. Rendimento: 10 a 12 porções Tempo médio de preparo: até 30 minutos Fonte: Receitas Mondial

Sobre a empresa Fundada em 2000, a Mondial, marca integrante do Grupo MK, lidera as vendas de diferentes eletrodomésticos portáteis, tais como air fryers, ventiladores, liquidificadores, batedeiras, escovas, entre outros. O constante investimento em tecnologia, infraestrutura e comunicação proporciona ao mercado opções práticas, com design inovador e a melhor relação custo-benefício ao consumidor. São 4.130 funcionários que atuam junto à marca e previsão alcançar os 4.760 colaboradores até dezembro, empenhados em produzir soluções para os mercados de portáteis, climatização, cuidados pessoais, ferramentas e caixas acústicas. Siga @mondialbr no Instagram, Facebook e YouTube