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Onde comer bem? Interior de São Paulo reserva opções gastronômicas especiais, em local cheio de charme e natureza exuberante

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26 julho 2017

O Lake Vilas Charm Hotel & SPA, em Amparo, oferece durante o inverno opções como festival de sopas, fondue, feijoada e cortes especiais de carnes. Os pratos podem ser harmonizados a partir de uma variada carta de vinhos com mais de 145 rótulos



Comer bem, em um local especial, admirando belas paisagens e respirando ar puro das montanhas é uma tarefa mais fácil do que muitos imaginam. Há cerca de uma hora viajando de carro a partir da capital, em meio às montanhas do circuito das águas de São Paulo, está o Lake Vilas Charm Hotel & SPA, local referenciado nos melhores guias nacionais e internacionais. O hotel possui dois restaurantes e também aceita visitantes para o almoço ou jantar, bastando que a reserva seja feita com antecedência.
Para esta temporada de inverno, o hotel oferece um menu especial para o jantar, que inclui festival de sopas, com uma incrível variedade de sabores, fondue, massas artesanais e risotos. Os jantares acontecem sempre no restaurante Lake View, que possui uma incrível vista panorâmica para o lago principal do hotel.


Já o almoço é servido no restaurante Casa do Lago, espaço deslumbrante cercado de vidro, com decoração rústica, que recebe esse nome por contemplar a vista para o lago principal do hotel, que fica aos pés de montanhas e rodeado pelo maior jardim privado do Brasil.
Os hóspedes e visitantes podem optar por cortes de wagyu, angus e outras carnes nobres, acompanhadas por legumes, vegetais, diferentes tipos de arroz, entre outros pratos da culinária contemporânea, que exploram os sentidos da gastronomia brasileira e internacional.



Além disso, aos sábados é servido um buffet de feijoada completo, que inclui saladas, caldinho de feijão, diferentes tipos de carnes, todas elas servidas separadas (lombo, costela de porco, carne seca, linguiça paio, calabresa) e acompanhamentos típicos: couve, farofa, laranja, banana frita, linguiça apimentada, torresmo, mandioca frita e batata noisette. As sobremesas, também inclusas no buffet, variam de crème brulée tradicional e de capuccino, pudim de leite, doce de abóbora, panna cotta com calda de frutas vermelhas, frutas da estação, entre outras.

Se é para comer bem, que tal um bom vinho!

O Lake Vilas tem uma carta bastante ampla, elaborada por enólogos e que contempla 145 rótulos de vinhos nacionais e importados, disponibilizados na adega própria do hotel, garantindo condições ideias de armazenamento. A variedade de rótulos permite aos hóspedes e visitantes encontrarem escolhas especiais para a harmonização perfeita.

Reservas: (19) 97145-6644 Atendimento 24h | (11) 4033-3617 | reservas@lakevilas.com.br
Endereço: Estrada Antenor Cezar, km 10 – Amparo/SP

Como chegar

O Lake Vilas Charm Hotel & SPA está localizado no quilômetro 10 da estrada Antenor Cezar, na cidade de Amparo, a 130 quilômetros da capital paulista e 60 quilômetros do aeroporto de Campinas. A rota mais recomendada para quem sai de São Paulo com direção a Amparo é a Rodovia dos Bandeirantes (SP-348), seguindo em direção à Itatiba, pela rodovia Engenheiro Constâncio Cintra (SP-360).


Sobre o Lake Vilas

É um hotel de alto padrão na concepção Charm Hotel proposta que alia critérios rígidos de conforto e qualidade a uma integração responsável com o meio ambiente. Localizado no interior de São Paulo, na cidade de Amparo, o Lake Vilas Charm Hotel & SPA tem 100% de Excelência pelo TripAdvisor, reconhecimento dado por meio de pesquisa junto aos hóspedes e no ano de 2015, recebeu os selos Condé Nast Johansen, selo internacional dedicado aos melhores estabelecimentos de alto padrão do mundo, e o Circuito Elegante, selo de qualidade e garantia da excelência dos serviços e posicionamento no mercado de luxo. Além disso, o Lake Vilas conquistou o prêmio Condé Nast Johansens 2016 Awards for Excellence Winners, na categoria Best Newcomer, que referencia os hotéis de luxo considerados revelações do turismo mundial e em 2017, na categoria Best Hotel For Romance.
Estabelecido numa área de quatro milhões de metros quadrados, o empreendimento conta com oito vilas privativas, um espetacular SPA com serviços completos, doze lagos, duas cachoeiras e vegetação exuberante, no maior jardim particular do Brasil. As vilas construídas no estilo balinês contemporâneo oferecem sala de estar integrada com cozinha americana - para uso exclusivo no serviço de Personal Chef -, até dois quartos, varanda com rede e são equipadas com Smart TV, DVD, ar-condicionado, internet wireless e telefone. Cada vila possui seu próprio jardim privado, com fonte de água, espreguiçadeiras e redes. Os detalhes são únicos como amenidades da Bvlgari e enxovais Trussardi. Além disso, o Lake Vilas abre suas portas para aqueles que desejam levar seus pets (de pequeno porte, até 8kg) para também aproveitarem a viagem.



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