A novidade da temporada é o Panettone Tiramisù elaborado com creme de tiramisù, café expresso e mascarpone
Maestra per La Pastina, linha de produtos de alta gastronomia da La Pastina, lança sua coleção de panetones para o Natal de 2025 com uma seleção que dialoga com o público gourmet — e que reforça a proposta da marca de unir tradição italiana e rigor artesanal.
Elaborados com fermentação natural de dois dias — o mesmo Lievito Madre utilizado na produção dos produtos Maestra per La Pastina — os panetones desta coleção seguem a autêntica tradição artesanal da Itália. O resultado é uma massa leve, úmida e perfumada, que preserva o equilíbrio entre o sabor do pão e o recheio na medida certa.
Os aromas delicados e a textura macia revelam a qualidade dos ingredientes e o tempo dedicado a cada etapa da produção. Para celebrar o Natal, os produtos chegam em embalagens sofisticadas e presenteáveis, em formato sextavado, com sete versões de cores e sabores.
Panettone Tiramisù, foto Henrique Peron |
A novidade da temporada é o Panetone Tiramisù (R$ 189 – 750g), elaborado com fermentação natural de dois dias, o tradicional lievito madre utilizado há mais de 80 anos. No recheio, um creme de tiramisù de textura aveludada, preparado com café espresso e o legítimo mascarpone, revela camadas de sabor, elegante dulçor sutil e notas intensas que resgatam o prazer de uma sobremesa clássica e inesquecível.
Panettone Prosecco com Uva Passa, foto Henrique Perón |
A linha reúne outras versões como o Panetone Prosecco com Uva Passa (R$ 176 – 750g) — exclusividade da coleção Maestra per La Pastina —, preparado com uvas passas australianas douradas e creme de Prosecco DOCG, o espumante mais célebre do Vêneto.
Panettone Creme de Pistache com gotas de chocolate, foto de Henrique Peron |
Vale destacar também o Panetone Creme de Pistache com gotas de chocolate (R$189 – 750g), que combina o sabor intenso do pistache com o amargor sutil do chocolate meio amargo.
Panettone Tradicional, foto de Henrique Peron |
Bestseller, a versão clássica do Panetone Tradicional (R$176 - 750g) tem uvas passas sultana, e cascas de laranja cristalizadas são adicionadas à massa.
Panettone Vegano com gotas de chocolate amargo, foto de Henrique Peron |
O Panetone Vegano com gotas de chocolate amargo, por sua vez, (R$176 – 750g), leva gotas de chocolate amargo que conferem sabor único ao Pandolce Vegano, com sua típica forma de cúpula e superfície de um dourado intenso e homogêneo. Sem leite e sem ovos, e adoçado com açúcar de cana.
Panettone Limoncello, foto de Henrique Peron |
Sofisticado e vistoso, o Panetone Limoncello (R$176 – 750g), com creme perfumado de licor de limão, é uma das estrelas da coleção Maestra per La Pastina.
Panettone Gianduia, foto Henrique Peron |
Um dos mais festejados é o célebre Panetone Gianduia (R$209,90 – 750g), recheado com creme especial de chocolate e avelãs, que dá um toque aveludado, cremosidade e sabor intenso ao produto.
O clássico Pandoro, foto de Henrique Peron |
Também presente na linha, o clássico Pandoro (R$ 229,90 – 750g), de formato estrelado, produzido com manteiga pura e toque de essências cítricas, apresenta-se em uma caixa quadrada com laço — um toque de elegância que o transforma em um belo presente
Os panetones Maestra per La Pastina estão disponíveis nos principais empórios e supermercados do país, além dos sites lapastina.com, worldwine.com.br e da Casa La Pastina, em São Paulo. Eles também podem ser encontrados em marketplaces como a Amazon, Adega online e Luxury Loyalty.
Serviço e Contatos
Os produtos estão disponíveis nos e-commerces das marcas:
www.lapastina.com/especial-
Horário de atendimento: 9h às 18h, de segunda a sexta.


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