Os modelos de indução representam a síntese entre tecnologia e design. Totalmente elétricos e com comandos touch, oferecem controle preciso da temperatura, segurança reforçada e eficiência energética, já que aquecem diretamente as panelas por meio de campos eletromagnéticos. Neste tipo de cooktop, é imprescindível utilizar panelas adequadas para aquecimento por indução, além de um prever um ponto de energia corretamente dimensionado.
No modelo da De Bacco, a mesa vitrocerâmica com tecnologia alemã “Shott Ceran” oferece mais resistência e facilidade na limpeza, conta com aparência limpa e sofisticada, e se integra com perfeição a cozinhas de linguagem high-tech, urbana ou contemporânea, onde a inovação é tão importante quanto a estética.
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