Restaurante apresenta menus autorais, além de programação com DJs e atrações especiais
|
O Seen São Paulo, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, prepara uma programação especial para encerrar 2025 em grande estilo. Reconhecido pela gastronomia variada e pela vista icônica da cidade, o restaurante celebra as festas de fim de ano com uma Ceia de Natal repleta de sabores marcantes e um Réveillon que combina alta gastronomia, open bar e atrações musicais até o amanhecer.
Ceia de Natal – 24 de dezembro
Na noite de 24 de dezembro, o Seen São Paulo abre suas portas a partir das 20h para uma ceia que combina sofisticação em cada detalhe. O jantar começa com couvert de pães de fermentação natural, acompanhados de manteiga de ervas e foie gras, antes de seguir para entradas como o delicado carpaccio de salmão maçaricado com azeite de trufa, as ostras com ovas de salmão marinadas em ponzu e o clássico vitello tonnato em versão refinada.
Nos pratos principais, a mesa é marcada por duas estrelas: o Bacalhau à Portuguesa, servido com batatas sauté, brócolis e cebola caramelizada, e o Magret de Pato ao molho de vinho do Porto, acompanhado de purê de couve-flor e aspargos. A grand finale fica por conta da farta mesa de sobremesas, com criações como o Bolo Rei Seen gigante, o tiramisù da casa, cheesecake de framboesa, torta de pera com nozes e o panetone gourmet que não poderia faltar.
A versão vegetariana traz entradas criativas como carpaccio de lichia e ostras de cogumelo eryngui, além de pratos principais que surpreendem, como o “bacalhau” de coração de alcachofra e o magret de abóbora ao vinho do Porto.
Para brindar, o open bar reúne craft coquetéis assinados por Amilcar Raider, vinhos tinto e branco e champagne Perrier-Jouët Brut. A trilha sonora da noite será comandada pela DJ Julia Bueno, enquanto o Papai Noel faz sua tradicional visita, garantindo o espírito natalino. O valor por pessoa é de R$ 1.600.
Réveillon 2025/2026 – 31 de dezembro
Já a chegada de 2026 será celebrada em duas versões, sempre com a vista mais deslumbrante da cidade como cenário. Para quem deseja viver a noite inteira, o programa começa às 20h com um jantar exclusivo que passeia por criações como o omakase do chef Fernando Sant’Anna, vieiras douradas, vol-au-vent de camarão e segue em grandes momentos: tagliatelle com lagosta e trufa, carré de vitela em crosta de mostarda e mel, além do icônico Arroz Rico. A Barra Dourada Seen — sobremesa que combina wafer crocante, creme de avelã e sundae de baunilha com caramelo salgado — fecha o banquete antes do relógio marcar meia-noite. Na madrugada, caldo verde, mini-hambúrgueres e uma seleção de salgados mantêm a energia até o amanhecer.
A versão vegetariana é igualmente sofisticada, com omakase vegano, lascas de alcachofra e abóbora assada com grãos e castanhas. Tudo acompanhado por um open bar premium de coquetéis criados por Amilcar Raider, vinhos e champagne Perrier-Jouët Brut. A experiência completa tem o valor de R$ 3.200 por pessoa.
Já quem prefere chegar mais tarde para brindar direto na pista pode optar apenas pela festa, que começa às 23h com open bar, lanche da madrugada e line-up comandado por Henrique Olissan, Daniel Sax e André Sá, DJs que prometem não deixar ninguém parado até os primeiros raios de sol de 2026. O ingresso para essa celebração custa R$ 1.900 por pessoa.
|
Serviço | Natal e Réveillon 2025 no Seen São Paulo
Ceia de Natal
Data: 24 de dezembro de 2025
Horário: a partir das 20h
Valor: R$ 1.600 por pessoa
Inclui: Menu completo (com opção vegetariana), seleção de craft coquetéis & gin tônica, vinhos tinto e branco, champagne Perrier-Jouët Brut, água e soft drinks
Atrações: DJ Julia Bueno e presença especial do Papai Noel
Ceia + Festa de Réveillon
Data: 31 de dezembro de 2025
Horário: a partir das 20h
Valor: R$ 3.200 por pessoa
Inclui: Menu completo (com opção vegetariana), lanche da madrugada, open bar premium com craft coquetéis & gin tônica by Amílcar Raider, vinhos tinto e branco, champagne Perrier-Jouët Brut, água e soft drinks
Atrações: Frani & Banda, DJ Henrique Olissan, Daniel Sax e DJ André Sá
Festa de Réveillon
Data: 31 de dezembro de 2025
Horário: a partir das 23h
Valor: R$ 1.900 por pessoa
Inclui: Lanche da madrugada, open bar premium com craft coquetéis & gin tônica by Amílcar Raider, vinhos tinto e branco, champagne Perrier-Jouët Brut, água e soft drinks
Atrações: DJ Henrique Olissan, Daniel Sax e DJ André Sá
Serviço
SEEN São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Horário: De segunda a sábado, das 19h às 01h
Site: seensp.com
Instagram: SeenSaoPaulo
Sobre o SEEN São Paulo
Inaugurado em 2017, o Seen São Paulo traz um conceito minuciosamente criado pelo chefpreneur franco-português Olivier da Costa. Com conceito e gastronomia da marca “by Olivier”, o restaurante e bar ocupa o 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, conferindo a ele uma vista impressionante da capital. A experiência que cada cliente vivencia ao entrar no rooftop é única e memorável. A gastronomia é uma fusão das receitas mais emblemáticas de Olivier com pratos interpretados pela chef Gizely Rocha, em um menu variado que agrada a todos os paladares. Completando a equipe do restaurante, o chef Fernando Sant’anna lidera o sushi bar com cardápio de toques contemporâneos, e na coquetelaria, o renomado barman Amilcar Raider apresenta suas criações únicas.
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.
Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www.tivolihotels.com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels
Sobre a Minor Hotels
Minor Hotels é um grupo global de hospitalidade que opera mais de 560 hotéis, resorts e residências em 58 países, buscando sua visão de criar um mundo mais apaixonado e interconectado. Como proprietário, operador e investidor de hotéis, a Minor Hotels atende às necessidades e desejos dos viajantes globais por meio de seu portfólio diversificado de oito marcas hoteleiras - Anantara, Avani, Elewana Collection, NH, NH Collection, nhow, Oaks e Tivoli - e uma coleção de negócios relacionados. A Minor Hotels está acelerando rapidamente suas ambições de crescimento global, com o objetivo de adicionar mais de 280 hotéis até o final de 2027.
A Minor Hotels é um membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas hoteleiras independentes, e participa do programa de fidelidade GHA DISCOVERY.
Para obter mais informações, visite minorhotels.com e conecte-se com a Minor Hotels no Facebook ou LinkedIn.
Nenhum comentário:
Postar um comentário