Metabolismo lento atrapalha o emagrecimento? Nutróloga responde - Joana D'arc

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08 maio 2025

Metabolismo lento atrapalha o emagrecimento? Nutróloga responde

Taxa metabólica influencia no peso, mas não é a única culpada; veja como acelerar o metabolismo

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O metabolismo costuma ser apontado como o grande vilão da perda de peso. Mas será que ele realmente tem tanta influência assim? A médica nutróloga Dra. Fernanda Vasconcelos, fundadora do Instituto Qualitté, explica o que de fato interfere na queima de calorias e como acelerar o metabolismo de forma natural.


Metabolismo lento é real?


Sim, mas não é o único fator que afeta o peso. De acordo com a médica, os principais motivos que fazem o metabolismo desacelerar são:


  • Perda de massa muscular – Com o tempo, o corpo reduz naturalmente a quantidade de músculos, o que diminui o gasto energético.
  • Alimentação inadequada – Dietas com excesso de ultraprocessados e pobres em proteínas e fibras podem desacelerar o metabolismo.
  • Sedentarismo – Quanto menos o corpo se movimenta, menos calorias ele queima ao longo do dia.


Dietas radicais deixam o metabolismo mais devagar?


Sim! Quando o corpo recebe menos calorias do que precisa, ele reduz o gasto energético. “Dietas muito restritivas fazem o organismo entrar em modo de economia, tornando a queima de gordura mais difícil”, alerta a Dra. Fernanda.


Como acelerar o metabolismo naturalmente?


A médica lista algumas estratégias para manter o metabolismo ativo:


  • Treino de força – Musculação preserva e aumenta a massa muscular, favorecendo o gasto calórico.
  • Alimentos termogênicos – Cafeína, chá verde e gengibre podem aumentar levemente o metabolismo.
  • Mais proteínas na dieta – O corpo gasta mais energia para digerir proteínas do que carboidratos e gorduras.
  • Movimente-se o dia todo – Caminhar, subir escadas e evitar longos períodos sentado fazem diferença.
  • Dica extra: aumentar o aporte de fibras – isso otimiza o funcionamento intestinal, ajuda a reduzir edemas e deixa o abdômen mais sequinho.


“A melhor forma de manter o metabolismo acelerado é ter uma rotina equilibrada, com boa alimentação e atividade física regular”, finaliza a Dra. Fernanda.

Quem é Dra. Fernanda Vasconcelos?



É médica clínica e nutróloga, especialista em avaliação metabólica, nutrologia esportiva e longevidade, e umas das fundadoras do Instituto Qualitté. Possui título de especialista em Nutrologia pela AMIB/ABRAN e em Clínica Médica pelo MEC. É pós-graduada em Medicina do Esporte pela UNIP e tem especialização em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Atua no acompanhamento metabólico e nutricional para emagrecimento, performance esportiva, análise comportamental e saúde hormonal. Também trabalha com terapias nutricionais aplicadas a doenças crônicas, como diabetes, endometriose e distúrbios hormonais.


Além da atuação clínica, possui experiência hospitalar em terapia nutricional e cuidados intensivos, com passagem por instituições como Hospital Geral do Mandaqui (SP), Hospital do Servidor Público Estadual - IAMSP (SP), Hospital Santa Cruz (SP), Hospital Dom Antônio Alvarenga (SP), Hospital Central de Guaianases (SP) e Hospital Santa Mônica (SP), Hospital Geral de Parauapebas (Parauapebas-PA), Intensi Care (Parauapebas-PA) e Hospital Daniel Gonçalves (Canaã dos Carajás) e Hospital MedVida (Canaã dos Carajás).

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