5 receitas práticas de drinks saudáveis para você aproveitar o verão e se refrescar

Mocktails são alternativas para quem valoriza saúde e sabor
 

Para começar o ano desintoxicando o organismo e com mais energia e disposição, que tal preparar drinks saudáveis sem álcool? A Lindoya Verão em parceria com o mixologista Ale D’Agostino, ensinam o preparo de cinco receitas simples elaboradas com água mineral natural com gás. A seguir confira a preparação de alguns mocktails saborosos:

Mimosa Espresso

 

Receita de bebida preparada com café, suco de tangerina, calda de açúcar, fatia de laranja e água com gás - Foto: Karim Rojas

Ingredientes:

• 30ml de Café
• 60ml suco de Tangerina
• 10ml calda de Açúcar
• 1 fatia de Laranja
• Água com gás

Modo de Preparo:

Em um copo cheio de gelo, servir todos os ingredientes finalizando com o café, decorar com uma fatia de laranja e completar com água com gás.

 

Martini

 

Receita de bebida preparada com suco de maça, infusão de chá mate, calda de açúcar, casca de laranja, sal, pimenta do reino e água com gás - Foto: Karim Rojas

Ingredientes:

• 60ml de Suco de maçã com infusão de Chá mate (ou de preferência)
• 10ml de calda de Açúcar
• Casca de Laranja
• 1 pitada de sal (bem pouco)
• 1 pitada de pimenta do reino (1/4 giro do moedor)
• Gengibre
• Água com gás

Modo de Preparo:

 

Fazer uma infusão a frio do chá no suco de maçã (2h) deixar para gelar, quanto mais gelado, melhor. Em um copo misturador, macerar a casca de laranja com a infusão do chá para soltar os óleos essenciais e misturar os outros ingredientes. Servir em uma taça martini gelada, finalizar com um gengibre cristalizado e a água com gás.

És Libre
 

Receita de bebida preparada com água de côco, estrato de baunilha, calda de açúcar, limão siciliano e água com gás - Foto: Karim Rojas

Ingredientes:

• 75ml de Água de Côco
• 5ml extrato de Baunilha
• 10ml calda Açúcar
• Limão Siciliano
• Água com gás

Modo de Preparo:

Em um copo longo cheio de gelo, servir todos os ingredientes deixando o extrato de baunilha para o final, espremer um gomo de limão siciliano e decorar com ele.


Sparkling Passion

 

Receita de bebida preparada com fassola, polpa de maracujá, polpa de frutas vermelhas, açúcar, água, suco de maça, limão e água com gás. Foto: Karim Rojas

Ingredientes:

• 25ml de Fassola (xarope de maracujá com frutas vermelhas)
• Polpa de um Maracujá
• 220g de polpa de frutas vermelhas
• 100g de açúcar
• 200ml de água
• 60ml Suco de maçã clarificado
• Água com gás
• 1 fatia de limão

Preparo:

Para preparar o xarope de maracujá com frutas vermelhas: em uma panela pequena, colocar a polpa de um maracujá e 200g de polpa de frutas vermelhas com 100g de açúcar e 200ml de água, aquecer em fogo baixo misturando os ingredientes até ficar homogêneo, peneirar e está pronto.

Em uma taça de vinho cheia de gelo, misturar todos os ingredientes e finalizar com a água com gás. Decorar com uma fatia de limão .


Hora do chá
 

Receita de bebida preparada com capim limão, mel, água, suco de limão, limão e água com gás. Foto: Karim Rojas

Ingredientes:

• 25ml de Xarope de capim limão
• 200ml de mel
• 200ml de água
• 50g de capim limão
• 10ml Suco de limão
• Água com gás
• 2 fatias de limão

Preparo:

Em uma panela misturar 200ml de mel com 200ml de água com 50g de capim limão em fogo baixo misturando até diluir o mel e soltar o sabor do capim limão.

Misturar todos os ingredientes em um copo longo cheio de gelo e completar com a água com gás. Decorar com duas fatias de limão.
 

Sobre Lindoya Verão

Desde 1951, a Lindoya Verão é pioneira no mercado de água mineral do Brasil. Com fontes localizadas na Serra da Mantiqueira, é reconhecida por sua pureza e qualidade excepcionais, oferecendo uma ampla linha de produtos para atender a diversos segmentos. Com uma trajetória marcada por inovação e compromisso com a saúde, bem-estar e sustentabilidade, Lindoya Verão é sinônimo de confiança e prestígio mundial. Para mais informações, visite: www.lindoyaverao.com.br.