Waffle de Cacau Premium e Psyllium

Confira essa versão de waffle clássico, porém rico em gorduras boas, fibras e nutrientes. A dica é da Puravida, marca pioneira no Brasil na área de alimentação e suplementação saudável. Vamos à receita?

Ingredientes úmidos:
1 ovo orgânico;2 claras;1 colher de sopa de óleo de coco derretido.Ingredientes secos:
1/2 xícara de farinha de Castanha de Caju;1/4 de xícara de tapioca;1/4 de xícara de açúcar de coco;1 colher de sopa de Psylium;2 colheres de sopa de Cacau Premium;1 colher de chá de canela em pó;1 colher de café de fermento;Pitada de sal.Cobertura:
Framboesas;Nozes;Nibs de cacau;Néctar de coco.Modo de preparo: 
Em um bowl bata os ingredientes úmidos, em seguida adicione os ingredientes secos. Bata novamente até ficar homogêneo. Preaqueça a máquina de Waffle, unte com óleo de coco e coloque a massa para assar por aproximadamente 4 minutos. E pronto!
 
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: entre 10 e 15 minutos
Rendimento: 2 ou 3 porções
Sobre a Puravida:
Desde 2006 no mercado de health e wellness, Flávio Passos fundou a empresa Puravida em 2015 com o objetivo de compartilhar conhecimento sobre o que há de mais atual em saúde e qualidade de vida com foco primário na alimentação e nas escolhas saudáveis. Com o crescimento da marca, Flávio está à frente da operação com o sócio Adrian Franciscono, tendo o Fundo Aqua Capital como principal investidor.A Puravida oferece um portfólio com mais de 200 produtos entre suplementos, nutrientes e cosméticos. Entre os produtos consagrados da Puravida, estão o Collagen Protein, Ômega 3 DHA, Immune e o suplemento vitamínico Alpha. Todos os itens são criados seguindo parâmetros de qualidade e pureza máximos, oferecendo assim o maior potencial de cada ingrediente utilizado.