Enosteria Vino e Cucina realiza Wine Dinner com Altos Las Hormigas

Enosteria - Wine Dinner Altos Las Hormigas

A Enosteria Vino e Cucina e a World Wine realizam na próxima terça-feira, 29/10, um Wine Dinner da vinícola argentina Altos Las Hormigas, que será conduzido por Deco Rossi embaixador da marca.

A vinícola localizada em Mendoza conta com vinhedos orgânicos e busca o respeito máximo ao terroir, mantendo-se fiel às origens da produção vitivinícola, entregando rótulos que traduzem com beleza a expressão “da natureza direto para a garrafa”. O resultado desse cuidado é uma gama de vinhos frescos, elegantes e com acidez em perfeita harmonia, tal e qual a biodiversidade dos locais onde nascem.

O evento será no dia 29/10, às 20h, e custa R$ 275, com menu de 4 tempos (incluso serviço, café e água).

Enosteria - Paleta de Cordeiro com Fregola
Mauro Holanda

Menu - Wine Dinner Altos Las Hormigas

Entrada Arancini OU Bruschettas com Brie e Cime di Rappa

Vinho: Altos Las Hormigas Tinto Blend

Primeiro Prato

Agnolotti de Galinha d”Angola e Tomate Confit ao Molho do cozido com creme de burrata OU Gnocchi com ragu de rabada

Vinho: Altos Las Hormigas Malbec Clássico

Segundo Prato

Entrecôte ao molho de vinho com batata rústica

OU

Paleta de Cordeiro com Fregola

Vinho: Altos Las Hormigas Malbec Reserve

Sobremesa Tiramisù

A Enosteria está localizada numa charmosa esquina da Vila Nova Conceição e faz parte do grupo La Pastina e World Wine. A cozinha com raízes vindas da Púglia, está sob o comando do chef Douglas Benatti, último pupilo de Giancarlo Marcheggiani.

ENOSTERIA VINO E CUCINA

Rua Jacques Felix, 626 A – Vila Nova Conceição

Telefone: (11) 2774-1710

Horários de Funcionamento: segunda fechado, terça à sábado, das 12h/23h e domingo, das 12h/17h.

Cartões de créditos: todos. Vale Refeição: todos. Não aceita cheques.

Música ambiente. Aceita pet, apenas na área varanda. Acesso Deficiente Físico

Instagram: @enosteriasp

Email: contato@enosteria.com  www.enosteria.com.br