Broto Legal lança linha gourmet

 

A tradicional marca Broto Legal lançou a linha Gourmet Broto Legal.

Os novos produtos contam com grãos nobres e selecionados, com sete tipos de arrozes diferenciados. É uma das novidades da marca em 2024 voltado ao mercado paulista.

 

A nova linha possui sete tipos de arrozes:

 

Arroz Sushi: de origem japonesa, o arroz oriental curto é o tipo de arroz ideal para o preparo do sushi.

Arroz Basmati: com grãos compridos e delicados, esse arroz aromático combina com carnes vermelhas, peixes e frango. Faz parte da culinária indiana.

Arroz Arbório: de origem italiana, tem a propriedade de soltar bastante amido, sendo ideal para preparo de risotos.

Arroz Cateto: de origem asiática, combina com carnes vermelhas, legumes e frango.

7 Grãos Integrais: com lentilha vermelha, arroz preto e outros 5 cereais selecionados, combina com frango, legumes e frutos do mar. Traz mais saudabilidade para os pratos e saciedade para seu dia.

Arroz Preto: um arroz aromático que harmoniza com carnes vermelhas, peixes e frutos do mar. É da China.

Arroz Vermelho: também de origem chinesa, esse arroz integral combina com legumes, peixes e aves.

Fundada há mais de 40 anos em Campinas, interior de São Paulo, a Broto Legal atualmente faz parte da Urbano Alimentos, uma das principais beneficiadoras de arroz e feijão do Brasil. O feijão e o arroz Broto Legal são marcas líderes no interior de São Paulo e referências no segmento de grãos premium.

A empresa possui também em seu portfólio as marcas – de arroz e feijão - Grão de Campo e Serrazul.

 

Risoto, prato típico italiano conhecido no Brasil, é feito com arroz arbório.

 

Quatro dos sete produtos da nova linha.