Quer dar uma inovada na refeição do fim de semana?

Toque do Chef: As frutas em calda podem ser substituídas de acordo com a preferência da família.

Gravata à Moda Califórnia

Ingredientes:
1 embalagem de Gravatinha Com Ovos Adria (500 g) Sal
Molho Cremoso com Limão:
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola média picada 2 latas de creme de leite sem soro 250 ml de leite raspas de 1 limão sal
Recheio à Moda Califórnia:
3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 300 g de frango defumado desfiado 2 tomates sem sementes picados 1 xícara (chá) de abacaxi em cubinhos 1 xícara (chá) de figo em calda em cubinhos 1 xícara (chá) de pêssego em calda em cubinho 1 xícara (chá) de uvas passas pretas 1 xícara (chá) de nozes picadas sal, salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue os dentes de alho.
- Acrescente o frango defumado, tomates, acerte o sal e deixe refogar por mais 5 minutos.
- Retire do fogo, junte o abacaxi, figo, pêssego, uvas passas, salpique a salsinha e a cebolinha, mexa delicadamente e reserve.
- Em uma panela média, aqueça a manteiga ou margarina e doure a cebola. Junte o creme de leite, o leite e mexa até envolver bem.
- Acerte o sal, acrescente as raspas de limão, mexa delicadamente e reserve.
- Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar conforme o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
- Escorra a massa, acomode num refratário grande, regue por cima o molho cremoso com limão, junte o recheio à moda Califórnia e envolva tudo com a ajuda de dois garfos grandes, salpique por cima as nozes e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Grau de Dificuldade: Fácil
Acesse também o site www.adria.com.br 
 

Sobre a Adria

A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país. Pertencente ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951 possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas, Plugados e Adria Plus Life.