Marca reúne truques avançados de preparo e manutenção para extrair a máxima eficiência em cada um dos seus seis modelos
Pequenos hábitos podem fazer a diferença no resultado dos alimentos preparados na air fryer e na conservação do equipamento. A quantidade de alimentos no cesto, a circulação do ar quente, o momento de virar os ingredientes e até a limpeza da resistência estão entre os cuidados que podem contribuir para preparos mais uniformes.
Para ajudar os consumidores a aproveitar melhor o aparelho no dia a dia, a BLACK+DECKER reúne seis dicas de uso associadas a diferentes modelos de sua linha. Confira:
1- A Regra dos 10 cm e os modelos compactos
A air fryer deve ser posicionada a pelo menos 10 cm de paredes, armários e outras superfícies, principalmente na parte traseira, para permitir a circulação adequada do ar e reduzir a exposição das superfícies ao calor. O cuidado também deve ser observado em modelos compactos, como a Fritadeira Elétrica sem Óleo 1,5L - AFM2. Por ter um recipiente menor, o equipamento também pode apresentar diferenças no tempo de preparo em relação a modelos de maior capacidade.
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Fritadeira Elétrica sem Óleo 1,5L - AFM2
2 - Preparação do cesto antes do primeiro uso
Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez, é possível preparar o revestimento antiaderente do cesto. A orientação é lavar a peça com detergente neutro, secar, aplicar uma camada fina de óleo e aquecer o aparelho a 180°C por cerca de 10 minutos. O procedimento ajuda a preparar a superfície para o uso e pode ser especialmente útil em equipamentos utilizados com frequência, como a Fritadeira Elétrica sem Óleo 4L - AFM4.
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Fritadeira Elétrica sem Óleo 4L - AFM4
3 - Virar os alimentos para que fiquem dourados de maneira uniforme
Em preparos de carnes e frangos, virar o alimento durante o cozimento pode contribuir para uma distribuição mais uniforme do calor e para a douração dos dois lados. Uma possibilidade é começar o preparo com a pele ou a parte com maior quantidade de gordura voltada para baixo e inverter a posição nos minutos finais. Na Airfryer Digital com Visor Frontal - AFDLG, o próprio aparelho emite um aviso sonoro quando chega o momento de virar o alimento, enquanto o visor frontal e a iluminação interna permitem acompanhar o preparo sem precisar abrir a gaveta repetidamente
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Airfryer Digital com Visor Frontal Gourmand Gris - AFDLG
4 - A circulação de ar também interfere no resultado
A forma como o ar quente circula dentro da fritadeira pode influenciar o resultado dos alimentos, principalmente em preparos que precisam ficar crocantes ou dourados. Por isso, evitar que os alimentos fiquem muito concentrados em um único ponto do cesto pode favorecer um cozimento mais uniforme. Na AirFryer Digital 360° - AFMDV360, a tecnologia 360° foi desenvolvida para otimizar a circulação do ar quente, e o modelo também conta com visor frontal para acompanhar o preparo sem precisar abrir o equipamento com frequência.
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AirFryer Digital 360° - AFMDV360
5 - Tempo e temperatura podem ser ajustados durante o preparo
Algumas receitas exigem alterações no tempo ou na temperatura ao longo do cozimento. Quando o equipamento permite esse ajuste, é possível, por exemplo, aumentar a temperatura nos minutos finais para intensificar a douração, sem precisar interromper todo o preparo. A Airfryer Oven 5 em 1 - AFO12G possui painel digital, programas de preparo e permite ajustar o timer e a temperatura, oferecendo mais flexibilidade para adaptar o funcionamento de acordo com o alimento e o resultado desejado.
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Airfryer Oven 5 em 1 - AFO12G
6 - Limpe a resistência para evitar acúmulo de resíduos
A limpeza da air fryer não deve se limitar ao cesto e à gaveta. Com o uso, resíduos de alimentos e gordura também podem se acumular na região da resistência, localizada na parte superior interna do aparelho. Depois de desligar o equipamento e esperar que esteja completamente frio, vale verificar essa área e fazer a limpeza com cuidado, conforme as orientações do fabricante. Na Airfryer Oven 5 em 1 - AFO12G, por exemplo, a estrutura inclui iluminação interna, o que também facilita a visualização do interior durante os preparos.
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Airfryer Oven 5 em 1 - AFO12G
Para conhecer a linha completa de Air Fryers da BLACK+DECKER, acesse o site oficial da marca:Link
Sobre a BLACK+DECKER
Há 80 anos no Brasil e com mais de um século de tradição no mercado mundial, a BLACK+DECKER oferece soluções para auxiliar quem deseja cuidar dos ambientes de casa, preparar deliciosas receitas na cozinha ou colaborar com o bem-estar da família. Com o slogan “fica fácil”, a marca possui uma linha completa de eletroportáteis, que contam com design moderno e garantem praticidade ao dia a dia de qualquer pessoa. A marca conta com o selo RA1000, concedido pelo Reclame AQUI às empresas que se destacam pela excelência no atendimento ao consumidor, reforçando a confiança e o compromisso da marca com seus clientes em todas as etapas da jornada. Para mais informações, acesse: Link
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