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Com demonstrações ao vivo, a marca vai mostrar a tecnologia de ponta aplicada ao mercado de foodservice
Referência em soluções para cozinhas profissionais, a Prática estará presente na ExpoSuper 2025, principal feira de negócios do varejo supermercadista do Sul do Brasil, que acontece de 16 a 18 de junho, no Expocentro, em Balneário Camboriú (SC). O estande da marca está localizado na rua D4, número 103, e promete chamar atenção dos visitantes com tecnologias de última geração voltadas ao setor de foodservice, com ênfase no inovador forno combinado C-MAX Evo.
Com foco em produtividade, sustentabilidade e redução de custos operacionais, o C-MAX Evo representa a nova geração da consagrada linha C-MAX, amplamente reconhecida pela robustez, eficiência e facilidade de uso. O equipamento se destaca por recursos como tela colorida e controles simplificados, câmara de cocção com ambiente controlado para texturas específicas (úmido, crocante ou intermediário), programação com imagens e nomes de receitas e extração automática de relatórios HACCP, que acompanham todo o ciclo de uso do equipamento.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), o setor de foodservice cresceu 13,5% em 2024, atingindo R$ 246 bilhões em faturamento. O cenário aquece a demanda por soluções que otimizem as operações e promovam economia, justamente o que o C-MAX Evo entrega.
“O C-MAX Evo é resultado direto da escuta ativa de operadores e chefs. Trouxemos uma interface ainda mais intuitiva, tecnologias que asseguram maior precisão e funcionalidades que realmente fazem diferença na rotina da cozinha profissional. Queremos que o operador se preocupe menos com o equipamento e mais com a criatividade e qualidade dos pratos”, destaca Milton Machado, Diretor Comercial da Prática.
Entre os benefícios do novo forno estão a eficiência energética, economia de recursos e melhor aproveitamento de espaço. É possível, por exemplo, preparar 50 kg de arroz em até 50 minutos sem perdas ou 500 ovos cozidos em 30 minutos, utilizando apenas 3 a 4 litros de água por hora — consumo muito inferior aos métodos tradicionais. Além disso, o forno permite reduzir em até 98% o uso de óleo, promovendo uma operação mais sustentável e saudável.
Durante os três dias de evento, os visitantes poderão conferir demonstrações ao vivo e degustar receitas elaboradas com o novo forno. A equipe técnica da Prática estará disponível para apresentar detalhes das funcionalidades e esclarecer dúvidas do público.
“A nossa missão vai além de vender equipamentos. Nós oferecemos soluções completas que aumentam a produtividade, reduzem custos e melhoram a performance das operações. Participar da ExpoSuper Sul é estar ao lado dos grandes players do varejo e reforçar nosso compromisso com a inovação e a evolução do foodservice”, finaliza Milton.
Serviço
Evento: Expo Super
Quando: 16 a 18 de junho de 2025
Horário da feira: 12h às 20h
Local: Expocentro- Balneário Camboriú- SC;
Estande da Prática: Estande 103, rua D4.
Mais informações: Link
Sobre a Prática
Com mais de três décadas de atuação, a Prática desenvolve equipamentos para food service nas áreas de gastronomia, panificação e confeitaria, oferecendo soluções para otimizar produção e qualidade.
A empresa possui infraestrutura consolidada com unidades no Brasil e no exterior. No mercado nacional, está presente com sede em Pouso Alegre (MG) e filiais em São Paulo e Recife. Internacionalmente, conta com unidades em Colônia (Alemanha), Dallas (EUA) e Santiago (Chile), garantindo suporte e atendimento especializado a clientes em diversas regiões.
Além disso, a Prática possui uma ampla rede de concessionárias nas principais capitais e assistência técnica autorizada em todo país, oferecendo suporte próximo e personalizado aos clientes.
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