Essa receita é para você que gosta de leguminosas. Aprenda como preparar mini-hambúrguer de lentilha de uma forma fácil e que vai ficar super saboroso. Depois de pronto, o alimento ainda pode ser congelado para facilitar a alimentação saudável em uma rotina corrida.
O Pura Fiber da Puravida oferece ao seu organismo, de forma segura, rápida e fácil, 6,8g de fibra em uma única porção. O produto dispõe de fibras provenientes da Acácia, que contribuem de forma eficaz com as bactérias benéficas dos seus intestinos.
Ingredientes:
- 200g de lentilha crua;
- 1 scoop de Purafiber Puravida;
- 1 colher de sopa de Plant Bacon Puravida;
- 50g de cenoura cozida;
- 50g de beterraba cozida;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem;
- ⅓ xícara de salsinha picada.
Modo de preparo:
- Deixe as lentilhas de molho por 12 horas antes do preparo.
- Adicione todos os ingredientes na processadora e bata até ficar uniforme (se precisar, pare no meio do processo, raspe as laterais e continue batendo).
- Transfira para uma tigela e leve para geladeira por 30 minutos para facilitar a moldagem do mini-hambúrguer.
- Pegue uma pequena porção da massa, forme o hambúrguer e frite em fogo baixo numa frigideira untada.
- Cozinhe de cada lado até dourar e repita o processo com o restante da massa.
Sobre a Puravida:
A Puravida é uma empresa brasileira de produtos naturais, que nasceu com o propósito de facilitar um estilo de vida saudável e a prática do cuidado da saúde como um projeto de longo prazo. O portfólio da Puravida é composto por mais de 200 produtos obtidos de maneira sustentável, entre alimentos naturais, suplementos concentrados e nutrientes fundamentais para que qualquer pessoa, mesmo a mais ocupada, possa introduzir qualidade em sua nutrição, rituais diários e cuidados pessoais.
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