O Dia dos Pais é sem sombra de dúvidas uma das datas mais importantes e especiais do calendário nacional, pois seu objetivo é muito nobre: fortalecer os laços familiares e mostrar o respeito por aqueles que nos deram a vida.
Celebrado sempre no segundo domingo no mês de agosto, para demonstrar o seu carinho por essa pessoa tão especial, nada mais delicioso do que presenteá-lo com uma refeição feita por você mesmo. A sugestão da Vitarella, marca de massas, biscoitos, torradas, bolo, margarina e chocolate do país, não poderia ser melhor: um belo Ninho com Queijos Gratinado como prato principal, e Pudim de Coco com Maizena, sendo uma incrível sobremesa para a ocasião
Veja abaixo as receitas completas:
Como fazer Ninho com Queijos Gratinado
Ingredientes:
500 g de Macarrão tipo Ninho Vitarella
1 litro de leite
150 g de queijo parmesão ralado
200 g de queijo muçarela ralado
300 g de queijo gorgonzola
150 g de manteiga
150 g de trigo
1 unidade de cebola
600 g de creme de leite
Noz moscada a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o leite com a manteiga, o trigo, a cebola e a noz moscada.
- Leve em uma panela em fogo baixo mexendo sempre para não empelotar.
- Acrescente o queijo gorgonzola.
- Finalize com creme de leite. Ajuste o sal e desligue o fogo. Reserve o molho.
- Cozinhe o macarrão tipo ninho em água e sal por 5 minutos. Sem deixar perder o formato.
- Coloque o ninho já cozido em um refratário. Cubra com o molho de queijos e finalize com o queijo parmesão ralado e o muçarela ralado.
- Leve para o forno 180º graus até dourar.
- Sirva em seguida.
Como fazer Pudim de Coco com Maizena
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
100 g maria-mole
400 ml de água quente
1 embalagem de Biscoito Maizena Vitarella
1/2 xícara de chá leite
Para a calda:
1/2 xícara de chá de açúcar
13 xícara de chá de água
Modo de Preparo:
Calda
- Comece pela calda para que ela esfrie antes de colocar a mistura do pudim na forma.
- Em uma panela, disponha o açúcar e a água e misture bem antes de levar ao fogo.
- Coloque a panela em fogo médio e deixe caramelizar procurando não mexer.
- Quando a calda atingir a cor âmbar, coloque-a na forma de pudim espalhando bem pelas laterais e pelo meio.
Pudim
- Dissolva a maria-mole em água quente e reserve.
- No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a maria-mole dissolvida e bata até ficar homogêneo.
- Depois, derrame a mistura do pudim na forma e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- Umedeça o biscoito no leite e cubra o pudim de biscoito, volte para geladeira por uns 30 minutos.
- Em uma prato, vire o pudim.
Para saber mais informações acesse o site: www.vitarella.com.br
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Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, D-Tone, Bolinho, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.
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