No Supermercados Mundial você encontra hambúrgueres congelados de carnes variadas e tudo o que precisa para criar a sua receita preferida no conforto do lar (Veja receita no final)
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O Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, é o momento ideal para sair da rotina e transformar a cozinha em uma hamburgueria personalizada. E no Supermercados Mundial, você encontra uma variedade de opções para todos os gostos e estilos: desde hambúrgueres prontos e congelados — de carne, frango, peixe e até versões veganas — até carnes frescas no açougue para montar o seu próprio blend, do seu jeito.
Afinal, o hambúrguer vai muito além do fast-food. Com ingredientes acessíveis e um pouco de criatividade, dá para preparar em casa versões mais leves, gourmetizadas ou até surpreendentes, como um hambúrguer de peixe com molho cítrico (veja a receita no final!).
Para aproveitar a data e fazer um “rodízio de hambúrguer“, o Supermercados Mundial te dá dicas e ensina a fazer diversos tipos de hambúrguer. Confira!
Escolhendo a carne ideal
Se a ideia é montar o hambúrguer do zero, vale conhecer as melhores carnes para garantir sabor e suculência:
Opções magras (para um hambúrguer mais leve):
Patinho: carne magra e com boa textura, ideal para quem quer reduzir gordura.
Coxão mole: ótimo custo-benefício e sabor equilibrado.
Filé de frango moído: uma alternativa leve, especialmente para quem está de olho nas calorias.
Blends criativos (para um hambúrguer mais suculento):
Acém + peito bovino: combinação clássica de sabor e gordura na medida.
Fraldinha + costela: para um hambúrguer intenso e macio.
Acém + bacon: para os fãs de sabor defumado e mais ousado.
Peixe branco + camarão picado: blend sofisticado e surpreendente.
Além disso, o Supermercados Mundial conta com uma linha completa de hambúrgueres prontos e congelados de diversas marcas e promoções especiais para a data.
Complete com criatividade
Para acompanhar, que tal aproveitar a proximidade do Dia da Batata Frita (30/05) e preparar também esse clássico? Vale assar batatas rústicas no forno, usar batata-doce para uma versão fit ou até apostar em chips de legumes como cenoura e mandioquinha e, o melhor, todos os ingredientes você também encontra nas lojas do Mundial.
Receita especial: Hambúrguer de peixe com molho cítrico
Ingredientes:
- 400g de filé de peixe branco (tilápia, merluza ou robalo)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- Raspas de 1 limão siciliano
- 1 colher de sopa de coentro ou salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de farinha panko ou aveia para dar liga
Modo de preparo:
Pique o peixe em pedaços pequenos ou processe no modo pulsar. Misture todos os ingredientes até formar uma massa firme. Modele os hambúrgueres e grelhe com um fio de azeite em fogo médio por 3 a 4 minutos de cada lado.
Molho cítrico leve:
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de mostarda
- Hortelã picada a gosto
- Sal e pimenta-do-reino
Misture tudo e sirva sobre o hambúrguer.
Sugestão de montagem: pão de hamburguer ou árabe e até mesmo o integral, folhas verdes, tomate confit e o hambúrguer de peixe com molho cítrico. Acompanhe com batatas assadas e água aromatizada com hortelã e limão.
No Supermercados Mundial, além de economia e variedade, você encontra praticidade para transformar as datas comemorativas em experiências ainda mais saborosas.
Confira algumas ofertas no encarte!
Que delicia eu gosto muito de hambúrguer, já quero comemorar com muito hambúrguer.
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