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17 Vantagens do Vinho e Como Escolher o Vinho Correto

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11 dezembro 2016


O Natal é a data para celebrar o amor em Cristo. Lembra o nascimento de Cristo, sua importância é o momento para celebrar com toda a família.
O jantar é no dia 24 a noite e a ceia na virada para o dia 25 de dezembro. É uma festa importante com vários alimentos a mesa que é típica do Natal.
O vinho esteve na história de Cristo e é um alimento que faz parte da cultura de vários povos há 5000 a.c.
O vinho é um dos alimentos que representa o Natal, simbolizado pelo alimento que Jesus usou na santa ceia junto com o pão. 
O vinho também fez parte do milagre em que Jesus transformou água em vinho.
Por isso o vinho é um dos alimentos que simboliza o Natal e as festas Cristãs. 



Como escolher o melhor vinho?

O melhor vinho depende do gosto de cada pessoa e momento que vai consumir. 
Detalhes como: o clima, os pratos a ser consumido junto com o vinho e o momento como coquetéis, sobremesas, digestão fazem toda a diferença na escolha do vinho. 
Cuidado! Vinhos doces sempre tem açúcar, prefira os vinhos sem açúcar e confirme lendo o rótulo da garrafa.
Na média os vinhos sem adição de açúcar tem 60kcal a cada 100ml e são saudáveis quando consumidos apenas um taça por dia.


Os benefícios de um copo de vinho por dia

Graças ao seu teor elevado de polifenóis, vinho tinto elimina os radicais livres e protege o coração. Porém, seu consumo deve ser sempre moderado.
Muitos médicos aconselham seus pacientes a beber um copo de vinho tinto por dia, porque é bom para a saúde. 
A maioria das pessoas segue este conselho, mas, muitas vezes sem ter o conhecimento das verdadeiras razões pelas quais os especialistas recomendam, só fazem porque é o que médico diz. 
Descubra então quais são os benefícios de beber um copo de vinho todos os dias.


Uma bebida por dia, a receita especial.

Os vinhos são saudáveis, se bebido com moderação, uma quantia que, segundo os especialistas, corresponde a uma dose por dia. 
Tenha cuidado, porém, porque nós não estamos falando de qualquer tipo de vinho, mas o vinho tinto somente. 


Então vem a dúvida vinho engorda ou emagrece?

Fique de olho nas calorias na média os vinhos sem adição de açúcar tem a cada 100 ml tem 60 kcal. 
Não é nem mesmo para beber a qualquer momento, deve estar no jantar ou almoço (melhor jantar para uma questão de conveniência, se você tem que trabalhar depois do almoço, tendo o gosto e o cheiro de vinho na boca não é agradável) .
Depois de numerosos estudos, os especialistas chegaram a esta conclusão: um copo de vinho tinto por dia ajuda a prevenir muitas doenças cardiovasculares, tanto em homens e mulheres. 
É também utilizado para tratar doenças e distúrbios como diabetes, demência ou osteoporose. 
Embora o vinho seja uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, não faz muito tempo que seus benefícios foram descobertos. 
Antes de ter sido consumida para se divertir, relaxar, acompanhar a refeição ou simplesmente para desfrutar de uma bebida diferente do habitual. 



Quais são os benefícios do vinho quando bebido todos os dias?

A seguir estão as vantagens demonstradas pelo consumo diário de um copo de vinho tinto:
Reduz o risco de morte por causas diversas: Na Europa, os investigadores dizem que o consumo de 22-32 gramas de álcool por dia teve um efeito "protetor" na saúde e evita a mortalidade por diversas causas. 
Na Dinamarca, França e Inglaterra, sabe-se que o consumo moderado de vinho é preferível a o de cerveja ou outras bebidas alcoólicas.

Diminui os efeitos do tabaco: O vinho é usado para ajustar os danos causados pelo tabaco, nos vasos sanguíneos, tanto para o relaxamento e de vasodilatação. 
Tem efeitos especialmente positivos no endotélio, que é uma camada de células que reduz a fricção entre os vasos linfáticos e vasos sanguíneos, mas especialmente que reveste a superfície interna do coração.

Previne doenças cardiovasculares: Um dos efeitos mais conhecidas do vinho tinto, se consumido regularmente e com moderação. 
Os cientistas dizem que o vinho tinto reduz o risco de sofrer de doença cardíaca coronária, diminui a produção de colesterol "ruim", aumentando o "bom".

Anticoagulante e efeito antitrombótico: Não só alcança esse efeito por beber vinho todos os dias, mas também foi mostrado que os consumidores esporádicos têm menor quantidade de fibrinogênio, glicoproteína, o sangue que regula a coagulação.

Previne o aparecimento da aterosclerose: Aterosclerose é uma doença provocada pela degeneração das artérias. 
O vinho permite reverter os sintomas e evitar a ocorrência. A doença ocorre quando os vasos sanguíneos perdem sua capacidade de relaxar. 
O álcool contido no vinho ajuda os vasos ficar saudável, graças à formação de óxido nítrico, uma substância chave para o relaxamento vascular.

Regula a pressão arterial : Mesmo que todos sabem que o consumo excessivo de álcool faz com que a pressão arterial se eleva, tomar um copo de vinho (250 ml) tem o efeito oposto para as pessoas que sofrem com isso, pois reduz a pressão depois de comer.

Reduz a formação de pedras nos rins: O consumo diário de vinho tinto reduz o risco de desenvolver cálculos renais.

Evita o aparecimento da doença de Alzheimer:  Uma pesquisa mostra que o resveratrol (um componente do vinho tinto) tem os efeitos neuroprotetores de prevenir o desenvolvimento desta doença.

Entre as outras vantagens do vinho, lembre-se que:

1-    Impede a demência,

2-    Reduz o risco de artrite reumatoide,

3-    Impede gripe e resfriados,

4-    Reduz a chance de sofrer de câncer de garganta,

5-    Ajuda a ficar acordado ou alerta,

6-    Favorece a digestão,

7-    Melhora a circulação de sangue,

8-    Reduz o risco de diabetes,

9-    Impede o envelhecimento prematuro das células da memória,

10- Melhora a condição das varizes,

11- Previne o câncer de próstata,

12- Ajuda na absorção de proteínas,

13- Melhora a condição da pele,

14- É bom para a visão e previne doenças como a retinopatia diabética,

15- Diminui a dor e o desconforto de hemorroidas,

16- Diminui os sintomas de alergias, devido às suas propriedades anti-histamínico,

17- Evita a formação de coágulos sanguíneos.



Creditos: Prof Rosi Feliciano Oliveira 


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